- Ticket-restaurant
L'auguste brasserie
Brasserie contemporaine installée au rez de chaussé du Carré Jaude 2.
En plein cœur du centre-ville.
Cuisine locale remise au goût du jour.
Salon de thé, milkshakes, glaces, crêpes, gaufres…
L'été, belle terrasse donnant sur la place de Jaude.
Informations complémentaires
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Etablissement engagé dans une démarche responsable notamment concernant :
- Le choix des fournitures / mobilier / consommables (Pour les cartes du restaurant, salon de thé et et vin choix de revenir aux cartes en papier (plutôt que plastique souples) afin qu'elles soient 100% recyclables.)
- Le tri des déchets
- L'emballage / le conditionnement des produits ( travail avec leur fournisseur en produit d'hygiène pour recalibrer l'intégralité de leurs produits dans une optique de réduire les conditionnements plastiques)
- Les produits d'entretien
- L'achat de produits locaux et/ou bio et/ou de saison pour la confection des repas (travaile depuis plus de 5 ans à développer leurs achats en locavore à l'échelle de la région principalement)
- La consommation d'énergie ( Intégralité de l'établissement en éclairage LED, mis en place des panneaux d'indication sur le matériel énergivore pour sensibiliser à l'usage de l'énergie)
Horaires et périodes d’ouverture
Toute l'année. Tous les jours de 9h à 22h.
Fermé le dimanche.
Fermetures exceptionnelles les Lundi de Pâques, Lundi de Pentecôte, 1er mai et 25 décembre.
Service des repas, du lundi au vendredi de 11h45 à 14h30 et de 18h45 à 22h, le samedi de 11h45 à 15h et de 18h45 à 22h.
Fermé dimanche midi et dimanche soir.
Équipements et services
| Ouvert le dimanche : | Non |
|---|---|
| Spécialités culinaires : | Propose des plats "fait maison" |
| Catégories : | Brasserie, Restaurant traditionnel |
| Nombre maximum de couverts : | 180 |
| Nombre maximum de couverts en terrasse : | 80 |
| Services : | Animaux acceptés, Accessible en poussette, Service midi, Service soir |
| Équipements : | Bar, Terrasse, Climatisation, Parking, Chaise bébé |
| Mode de paiement : | Carte bancaire/crédit, Chèque, Chèque-Vacances Classic, Espèces, Titre Restaurant |
Tarifs
- A la carte : de 9,90 à 24,50 €
- Menu adulte : 19,90 €
- Menu dégustation : 28,90 €
- Menu enfant (10 ans) : 8,90 €
- Plat du jour : 10,90 €
- Menu du jour : 14,90 €.