Cuisine de saison aux goûts et saveurs du sud.

Alfred s’est aussi engagé dans une démarche éco-responsable et propose dorénavant un menu entièrement Végétal.

Ouvert depuis 2012, Alfred prépare une cuisine inventive, avec un menu du marché le midi ( 2 entrées, 2 plats et 2 desserts.). Le soir, Alfred propose une cuisine plus élaborée, à la carte , ainsi que 3 menus ( 1 entièrement végétal, 1 envie de saison et un menu Bistronomique.). Notre cuisine suit les saisons, et la maturité des différents produits, en tournant toutes les 8 semaines .... Pour accompagner ces mets, notre sommelier a construit une carte des vins fournie, pleine de pépites à découvrir ....

Proche station tramway Lagarlaye.

Informations complémentaires

Tourisme durable :

Etablissement engagé dans une démarche responsable notamment concernant :

- Le choix des fournitures / mobilier / consommables
- Le tri des déchets
- L'embauche des salariés
- Les produits d'entretien (bio)
- L'achat de produits locaux et/ou bio et/ou de saison pour la confection des repas ( mise en place d'un menu végétal)
- La consommation d'énergie ( utilisation raisonnée de l'eau, du gaz et de l'électricité)

Horaires et périodes d’ouverture

Du 01/01 au 31/12.
Fermé lundi et dimanche.
Ouvert du mardi au samedi, service de 11h45 à 14h et de 19h30 à 22h, ouvert jusqu'à 1h du matin.
Fermé 24, 25, 31 décembre et 1er janvier.

Fermé dimanche midi et dimanche soir.

Équipements et services

Ouvert le dimanche : Non
Chef : Nicolas Mizoule-Thabourin
Spécialités culinaires : Cuisine végétalienne, Propose des plats "fait maison"
Classement guides : Pudlowski
Catégories : Restaurant bistronomique
Nombre maximum de couverts : 48
Nombre maximum de couverts en terrasse : 30
Services : Animaux acceptés, Accès Internet Wifi
Équipements : Abris pour vélo ou VTT, Bar, Terrasse, Climatisation, Parking, Parking autocar, Chaise bébé
Mode de paiement : Carte bancaire/crédit, Espèces, Titre Restaurant

Tarifs

  • A la carte : de 9 à 26 €
  • Menu adulte : de 28 à 44 €
  • Menu enfant (12 ans) : 14 €
  • Plat du jour : 13,50 € (le midi)
  • Menu du jour : de 17 à 21 € (formule le midi).
  • Le midi alfred propose un menu du marché à 17€ et 21€ , le soir des menus à 28€, 36€ et 44€ ...